FUNGHI: CHE PASSIONE!

Pubblicatoin Informazioni Utili

L’autunno è il periodo più suggestivo per gradevoli passeggiate nei boschi e per la raccolta dei funghi.
E’ però di questi giorni la notizia di 40 persone intossicate in Umbria a seguito del consumo di funghi tossici: a tal proposito si ricorda che alcune varietà di funghi tossici o velenosi assomigliano a quelli commestibili, pertanto si raccomanda di far controllare SEMPRE tutti i funghi raccolti dai MICOLOGI.
La ASL Roma 3 dispone di un Ispettorato micologico a via vasco de gama n. 142 Ostia Lido Roma Tel. 06/56483362/3 e-mail: isp.micologico@aslroma3.it
orari apertura: tutti i lunedì dalle ore 9.00 alle ore 12.00 nel periodo da agosto a novembre e da marzo a giugno.
Il controllo è GRATUITO per l’uso domestico personale. (altro…)

Rapid Alert System for Food and Feed

Pubblicatoin Allerta Alimentare

Il meccanismo delle comunicazioni rapide è uno strumento essenziale per la valutazione di eventuali rischi e per la tutela del consumatore.
Per notificare in tempo reale i rischi diretti o indiretti per la salute pubblica connessi al consumo di alimenti o mangimi è stato istituito il sistema rapido di allerta comunitario, sotto forma di rete, a cui partecipano la Commissione Europea, l’EFSA (Autorità per la sicurezza alimentare) e gli Stati membri dell’Unione.

La Commissione Europea ha istituito sul proprio sito un portale apposito per la consultazione on line delle notifiche,  RASFF Portal – online searchable database.